Jakość żywności

Witold Nierzwicki

Abstract

n/a
Book typeMonograph
Author Witold Nierzwicki (FM / DBE / QEMU)
Witold Nierzwicki,,
- Quality and Environmental Management Unit
Editor
Publisher name (outside publisher list) Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa : Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego
Publishing place (Publisher address)Gdańsk ; Sopot
EditionWyd. 2 zm.
ISBN978-83-89081-32-2
Issue year2010
Pages283
Languagepl polski
Score (nominal)12
Citation count*
Cite
Share Share

Get link to the record


* presented citation count is obtained through Internet information analysis and it is close to the number calculated by the Publish or Perish system.
Back