Żywność koszerna, cz. 1

Małgorzata Wiśniewska

Abstract

n/a
Author Małgorzata Wiśniewska (FM / DBE / QEMU)
Małgorzata Wiśniewska,,
- Quality and Environmental Management Unit
Journal seriesPrzemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. Fermentation, Fruits and Vegetable Industry, ISSN 0137-2645, (B 5 pkt)
Issue year2009
Vol53
No9
Pages11-12
Keywords in Polishżywność koszerna, bezpieczeństwo, jakość, certyfikacja koszerności
Keywords in Englishkosher food, safety, quality, kosher certification
Languagepl polski
Score (nominal)4
Citation count*
Cite
Share Share

Get link to the record


* presented citation count is obtained through Internet information analysis and it is close to the number calculated by the Publish or Perish system.
Back