Zastosowanie wybranych metod zarządzania jakością do oceny poziomu jakości usług gastronomicznych
Ewa Malinowska , Małgorzata Wiśniewska
Abstract
n/a| Autor | |
| Paginacja | 192-219 |
| Książka | Sikora Tadeusz, Balon Urszula (red.): Determinanty zarządzania jakością życia : usługi i żywność, 2012, Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, ISBN 978-83-929209-6-0 |
| Słowa kluczowe w języku polskim | jakość, usługi, gastronomia |
| Słowa kluczowe w języku angielskim | quality, services, gastronomy |
| Język | pl polski |
| Punktacja (całkowita) | 4 |
| Liczba cytowań* |
Udostępnij
* Podana liczba cytowań wynika z analizy informacji dostępnych w Internecie i jest zbliżona do wartości obliczanej przy pomocy systemu Publish or Perish.
Powrót
